Vinařství Velké Bílovice Frankovka — jesień! jesień!! jesień!!!

Jesień! Jesień!! Jesień!!! Nadejszła moja ulubiona pora roku — także dlatego, że dzięki niej mogę schować na dno barku wina białe i powrócić do sączenia win czerwonych. Na pierwszy jesienny rzut poszła butelczyna mej ulubionej odmiany wina — Vinařství Velké Bílovice Frankovka.


Vinařství Velké Bílovice Frankovka

Vinařství Velké Bílovice Frankovka — fajne czerwone wytrawne wino morawskie (fot. Olgierd Rudak, CC-BY-SA 3.0)


Ile to już lat na tutejszych łamach ukazują się recenzyjki tanich win zakupionych u naszych południowych sąsiadów? A myśleliście kiedykolwiek, że wyczerpią mi się enotematy, bo asortyment w spożywczakach nie jest przecież nieskończony? Okazuje się, że to (przynajmniej na razie) niemożliwe, bo dominację Habánskich sklepów i Templariuszy z Čejkovic podgryzają kolejni producenci, jak na przykład Vinařství Velké Bílovice (którego kiedyś nie znałem, ale już ich poznałem; nb. jestem naprawdę ciekaw ilu w Czeskiej Republice jest producentów wina — i czy aby naprawdę mniej, niż pivovarów? ;-)

Wracając ad rem: nie raz już też pisałem, że frankovka jest — czysto subiektywnie — najsmaczniejszą odmianą winorośli przemienionej w napój. Czerwone, wytrawne, pikantnawe, ale nieprzytłaczające, zwykle o woltażu w granicach 12% (jak większość win pochodzących z Moraw), świetnie nadaje się do niezobowiązującego popijania. Wielkim walorem frankovki jest powtarzalność smaku — raczej nie ma większego ryzyka, żeby któryś z producentów, w ramach autorskich wariacji, zrobił z niej coś zupełnie innego (dla mnie to zaleta, bo smak ten mi po prostu odpowiada — a jeśli komuś do gustu nie przypadnie, to też ma ułatwione życie).

Butelkę tego wina (nb. zakręcaną, co bardzo mi pasuje w przypadku naszych krótszych wojaży) zakupiłem w czeskim spożywczaku za bodajże 99 korun — bardzo dobra cena za bardzo dobry napitek.

subskrybuj
Powiadom o
guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

6 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
zerknij na wszystkie komentarze