Oznaczenie wina „winnica” i „butelkowane przez producenta” wymaga, by cała produkcja odbywała się w jednym gospodarstwie — które może być rozrzucone o dziesiątki kilometrów od siebie (TSUE)
Oznaczenie wina nazwą winnicy, w przypadku win apelacyjnych, jest dopuszczalne wyłącznie w odniesieniu do wyrobów, których produkcja początku (uprawa winorośli, ich zbiór) do końca (winifikacja, butelkowanie) nastąpiła w jednym gospodarstwie. Czy należy więc rozumie, że producent wina musi być właścicielem całej ziemi, a także mieć swoje tyczki, swoją tłocznię i rozlewnię? Czy jednak jedno gospodarstwo … Dowiedz się więcej