Templářské sklepy Čejkovice Muškát moravský 2015 (czy cośkolwiek muszę tłumaczyć?)

apelacja

Wybaczcie, że dopiero dzień po kolejnej okrągłej rocznicy bitwy pod Grunwaldem pojawia się recenzja kolejnego napitku na lato… ale przecież nie dość, że Templariusze pod Grunwald szans dotrzeć nie mieli, a poza tym wino Templářské sklepy Čejkovice Muškát moravský 2015 — bo o nim tu mowa — podchodzi z kraju Husa. Najemnik Žižka wsparł naszych w walce z … Czytaj dalej

Oznaczenia geograficzne: skąd się biorą regionalne nazwy win (i ile można zarobić za podrabiane wino)?

Habánské Sklepy Ryzlink Vlašský

A skoro niedawno pisałem o szczególnych zasadach ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych, to nie godzi się pominąć podobnej regulacji odnoszącej się do wina (asumpt daje opublikowanie tekstu jednolitego ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, Dz.U. z 2016 r. poz. 859). Ochrona nazw pochodzenia i oznaczeń geograficznych wyrobów winiarskich, w bardzo dużym … Czytaj dalej

Habánské Sklepy Ryzlink Vlašský 2014 — bo im głębiej w upał tym jaśniejsze trunki pijam…

Habánské Sklepy Ryzlink Vlašský

W kolejnym odcinku z cyklu podróże małe i duże — przypominam, że w tej rubryce wyjaśniam dlaczego warto odwiedzić kraj, który mimo braku seksi nazwy (por. Nie będzie już Czeskiej Republiki, będzie Czechia?) ma mnóstwo świetnych rzeczy — czas na wino Habánské Sklepy Ryzlink Vlašský 2014. Białe, wytrawne, morawskie, dość łagodne, bardzo pijalne. Bo po maju przychodzi … Czytaj dalej

Habánské Sklepy Zweigeltrebe Rosé 2014 — bo květen po czesku znaczy maj

Habánské Sklepy Zweigeltrebe Rosé

Kwartał mija od poprzedniego dobrego wina, nie chciałbym, by P.T. Czytelnicy spragnieni recenzji kulinarnych pomyśleli, że o nich zapomniałem. Stąd dziś na tapetę idzie kolejne wino z Moraw Habánské Sklepy Zweigeltrebe Rosé 2014 — różowe wytrawne, całkiem niezłe. Bo květen po czesku znaczy maj — a mnie się wina różowe kojarzą z wiosną, majem. Nie będąc nadal … Czytaj dalej

Habánské Sklepy Zweigeltrebe 2014 — niezłe* wino morawskie, czerwone, wytrawne

Habánské Sklepy Zweigeltrebe

W drugim tekściku poświęconym niezłemu* winu, które udało mi się upolować (przypominam, że na pierwszy rzut poszło czerwone wytrawne Marquês de Borba) przyszedł czas na rarytasik zza południowej granicy czyli Habánské Sklepy Zweigeltrebe rocznik 2014. Czerwone, wytrawne — o dość odważnym smaku i bardzo intensywnej barwie. Wino, o którym jego producent prawi następująco: Toto skvělé Zweigeltrebe nás zaujme granátovou … Czytaj dalej