wino

Celem oddalenia się od enologicznej czarnej dziury zdecydowałem się na odpieczętowanie butelki wina o nazwie, która równie dobrze mogłaby się pojawić w jakimś filmie Wesa Andersona — lub w C.K. monarchii; padło na Zámecké vinařství Bzenec Herbarium Moravicum André 2015. Na początek krótki wykład: andré to odmiana winorośli wytworzona na początku l. 60-tych w Czechosłowacji, krzyżówka … Dowiedz się więcej

Wyłącznie z kronikarskiego obowiązku (bo napawając się winem morawskim trudno liczyć na Gógla): wino Templářské sklepy Čejkovice Svatovavřinecké 2015 to przykład czerwonego wina półsłodkiego z Moraw. A ponieważ wino półsłodkie nie jest tym co (niżej podpisane) tygrysy lubią najbardziej, nie oceniam, lecz ograniczam się do kilku cyfr: to wino ma 11% zawartości alkoholu (ponoć dla niektórych … Dowiedz się więcej

Dostępne w czeskim handlu „wina z motylkiem” nie bez kozery kojarzy się z płcią piękną — sugestię taką serwuje sam producent, dowieszając do nich niekiedy kartoniki z wizerunkiem damskiej buźki —  jednak wysączone jakiś czas temu Víno Mikulov Svatovavřinecké 2015 nie skojarzyło mi się z niczym. Nominalnie wytrawne, w smaku słabsze, płytsze (i paskudniejsze) jest półwytrawnej różowej … Dowiedz się więcej

Z okazji 99 rocznicy dnia, w którym właściwie nic się nie zdarzyło — recenzja kolejnego wina z Polski, a dokładnie z Lidla — czyli różowe wino Polka 2016. W smaku różowe wino Polka 2016 okazuje się — podkreślam jako admirator win wytrawnych (niekoniecznie cięższych i bardziej alkoholizowanych, raczej tych gorzkawo-pikantnych) zaskakująco sympatyczne. Oczywiście taki gust … Dowiedz się więcej

A skoro już wiemy, że na czeskich drogach należy jeździć w zimowych oponach, czas na kilka przykładów ciekawostek, dla których w ogóle warto tam jechać — na przykładzie wina Augustiniánský sklep Modrý Portugal 2016. Po pierwsze: jeśli zapamiętaliście gdzieś, że wino czerwone trafić może wyłącznie do butelki o ciemnej barwie szkła (brązowej lub zielonej) — okazuje … Dowiedz się więcej