wino

A skoro poprzednia enorecenzja dotyczyła „wina kontraktowego” (?) — trunku wyprodukowanego przez spółkę Réva Rakvice ale sprzedawanej pod marką Tereziánské Sklepy — dziś czas na kilka linijek o wyrobie oryginalnym: czerwonym wytrawnym winie Réva Rakvice Modrý Portugal Moravské zemské víno. Zaczynając od początku: Réva Rakvice s.r.o. to działająca od 25 lat winnica prowadząca uprawy na powierzchni 120 … Dowiedz się więcej

A skoro jutro na tutejszych łamach będzie o tym, że Czechy to wcale nie jest raj (jest o tym nawet książka), dziś czas na krótką recenzję kolejnego trunku pokątnie przywiezionego właśnie stamtąd — czyli wina Tereziánské Sklepy Frankovka. Zaczynając od początku, bo to mój pierwszy kontakt z winem Tereziánské Sklepy — które chociaż raczej nie są … Dowiedz się więcej

Czerwonej Polki rocznik 2017 już raczej w detalu nie utraficie (nie dość, że kupiłem ją dość późno, to było to kilka miesięcy temu, to i odkorkowałem dość niedawno), ale skoro wreszcie trafiła tam, gdzie jej miejsce, czas i jej poświęcić kilka zdań na tutejszych łamach. Dla przypomnienia: Polka to ciekawa seria win produkowanych przez podkrakowską … Dowiedz się więcej

Niedawno pisałem na tutejszych łamach, że nie ma to jak krótszy lub dłuższy wypad „do Czech” (a słyszeliście, że rząd „Holandii” nie chce już używać nazwy „Holandia”? mnie to o tyle nie dziwi, że „Holandia” do „Niderlandów” ma się właśnie tak jak „Czechy” do „Republiki Czeskiej”), zapomniałem jednak o jednym dodatkowym argumencie: czeskie (a właściwie … Dowiedz się więcej

Toast na z okazji nowego, 2020, roku postanowiłem wznieść butelczyną trunku dla miłośników upływającego czasu — bo tak skojarzyło mi się czerwone półwytrawne wino 1538 Dornfelder Merlot Pfalz 2017. Tak mnie właśnie naszło: dlaczego właściwie toast wznosi się alkoholem (takim czy innym), a nie na przykład herbatą, chlebem (kanapkami), marchewką lub świerkowymi gałązkami? Czy chodzi … Dowiedz się więcej