wino

Początek wiosny u mnie zwykle wiąże się z przesiadką na wina białe — tym razem na pierwszy rzut poszło białe wino Polka z 2019 roku — no i niestety: falstart jak cholera. Nie uprzedzając ocen, czas na garść faktów: biała Polka z Winnicy Srebrna góra to tradycyjnie kupaż kilku odmian, przy czym tym razem zestaw … Dowiedz się więcej

Prawie rok temu na tutejszych łamach madziarskie wino kékfrankos już zagościło, a to za sprawą pewnego arcytaniego wyrobu, którego wykupiłem — z likwidującego się hipermarketu Tesco — całą półkę (autentycznie jego zapasy skończyły mi się ledwie parę tygodni temu), rok później czas na kolejną recenzję tej ciekawej odmiany — znów za sprawą czerwonego wytrawnego wina Duna-Tisza közi … Dowiedz się więcej

Dobra okazja wymaga uczczenia dobrym winem, to zasada starsza niż starożytność. Wdrapanie się na kolejny w życiu czterotysięcznik stało się okazją do celebry — i odkorkowania butelki czerwonego wytrawnego (a także całkiem wytwornego) wina — Vinařství Petr Skoupil Rulandské modré 2018 výběr z hroznů. Czterotysięcznik? Zimą? Ano tak: oto oddaję do rąk P.T. Czytelników tekst … Dowiedz się więcej

Magia cyfr, kalendarzy i wymyślonych przez człowieka reguł: wraz z początkiem 2021 roku wszyscy (i wszystko) staliśmy się o rok starsi (niektórzy autentycznie) — przez co więcej lub mniej warci. Wino z wiekiem zyskuje (faceci są jak wino ;-) toteż z krótką recenzyjką ciekawego czerwonego wytrawnego — Vinařství Maděřič Pinot noir 2018 jakostní vína — wyczekałem … Dowiedz się więcej

Pesymista to taki człowiek, którego przejściowe nieszczególne doznania odwodzą od ryzyka — bo uważa, że może być tylko gorzej; optymistą natomiast jest osoba, która uważa, że być może gorzej być może — ale nie musi, więc ryzyko może się opłacić. Jako nieuleczalny optymista oczywiście nie zraziłem się czerwoną Polką 2018, przeto nabyłem kolejną butelkę wytrawnego … Dowiedz się więcej