wino

Znając oczywiście teorię, że wina białe pija się do ryby i miąs białych — hołduję zasadzie nieco innej: wina czerwone pija się codziennie (prozdrowotnie), a wina białe — jak kto chce. W moim przypadku oznacza to, że po białe wytrawne wino sięgam nieczęsto, raczej nieufnie, wręcz niechętnie; skoro jednak najgorszą przywarą są najcięższe przyzwyczajenia (wszakże … Dowiedz się więcej

…i ja tam byłem, troszkę wina zakupiłem… O tym gdzie nas oczy niedawno poniosły przeczytacie już wkrótce, do tego czasu musi P.T. Czytelnikom wystarczać kolejna winiarska recenzja — dziś wieczorem na tapetę idzie Templářské sklepy Rulandské modré 2015. Mawia się czasem, że jakiś produkt najlepiej nadaje się dla początkujących; jeśli regułę tę można przełożyć na enozofię … Dowiedz się więcej

A skoro kilka dni temu było o primaaprilisowej w duchu uchwale Sejmu RP (w intencji zwiększenia troski o trzeźwość Narodu), to sobota 1 kwietnia jest chyba niezłą okazją na krótką recenzję wina Vinselekt Michlovský Svatovavřinecké. Na początek garść suchych (bo i wino jest suché) faktów: Vinselekt Michlovský Svatovavřinecké to czerwone wytrawne wino morawskie, nierocznikowe, o klasycznej … Dowiedz się więcej

Po krótkim przerywniku przy polskim białym winie wytrawnym z Winnic Jaworek czas powrócić na nieco częściej uczęszczane szlaki. Dziś zatem czas na Víno Podivín Zweigeltrebe — w dużym skrócie: bezrocznikowe czerwone wytrawne wino morawskie… a że to już grali? Víno Podivín Zweigeltrebe to przykład jeszcze jednego całkiem przyzwoitego i niedrogiego (zapłaciłem za nie circa 90 koron) … Dowiedz się więcej

Powoli i nieśmiało człapie do nas wiosna, być może warto ośmielić ją jakimś nierutynowym gestem? Ze swojej strony zdecydowałem się na toast — ale by zerwać z rutyną całkowicie, toast ten wznoszę winem białym wytrawnym… POLSKIM białym winem wytrawnym… Tak oto na stół trafiło wino Jaworek Savee — czyli białe wytrawne wino z szato spod Miękini. Winnice Jaworek odkryłem … Dowiedz się więcej