Burčak (czerwony)

burcak

§ 15 zákonu o vinohradnictví a vinařství (č. 321/2004 Sb.)Částečně zkvašený hroznový mošt(1) Částečně zkvašený hroznový mošt smí být nabízen ke spotřebě pod označením „burčák”, jestliže pochází výlučně z vinných hroznů, které byly sklizeny a zpracovány na území České republiky.(2) Částečně zkvašený hroznový mošt lze nabízet k přímé lidské spotřebě mezi 1. srpnem a 30. … Dowiedz się więcej

Ožujsko

Ozujsko

A teraz coś z całkiem innej beczki, czyli kilka słów o tym, że Ožujsko może i oznacza „marzec”, ale jest październik i… zastanawiam się, czy jednak nie spróbować w marcu… W skrócie i nie paląc: Ožujsko to marka chorwackiego piwa wyrabianego przez Zagrebačka pivovara d.o.o.; ten chorwacki browar aktualnie jest w rękach amerykańsko-kanadyjskiego koncernu Molson Coors, … Dowiedz się więcej

Andrzej Krawczyk, „Czyja jest Bośnia? Krótka historia kraju trzech narodów” (krótka próba recenzji)

Andrzej Krawczyk Czyja jest Bośnia

Sierpień, upał, wakacje — to dobry czas na jakąś ciekawą i wciągającą lekturę poświęconą jakimś odległym krainom. Dla mnie taką książką okazała się „Czyja jest Bośnia? Krótka historia kraju trzech narodów” autorstwa Andrzeja Krawczyka. W bardzo, ale to bardzo dużym skrócie (książka jest faktycznie niedługa, acz nasycona faktami i świetnie napisana — trudno z niej wyłuskać najważniejsze informacje, … Dowiedz się więcej

Agnieszka Krawczyk, „Rumunia — Albastru, ciorba i wino” (recenzja nieudana)

krawczyk Rumunia

Nie żebym się znał na Rumunii, albo umiał pisać recenzje książek… ale po przeczytaniu „Rumunia — Albastru, ciorba i wino” Agnieszki Krawczyk tak mi w duszy zagrało, że nie mogłem się oprzeć. A mianowicie, w pewnym skrócie: Zamiast komentarza: recenzja słaba i na temat, ale książka niezła — a najlepsze to, że z ubiegłorocznego rekonesansu … Dowiedz się więcej