Prawie wszystko, co chcieliście wiedzieć o prawie — i nie tylko
W kolejnym odcinku przygód Jamesa Bonda czas na jeszcze jeden świetny nie-gadżet służący do parzenia kawy — Chemex Coffeemaker — czyli fenomenalną szklaną klepsydrę, w której można machnąć sobie pyszną kawkę, przy okazji odprężając się patrzeniem na wolniutko ciurkający napar… Zanim jednak przejdziemy do smakowania kawy, warto zanurzyć się na chwilę w historii. Otóż w tym samym czasie … Dowiedz się więcej
Mijają trzy miesiące od przeprowadzonego tu przeze mnie amatorskiego testu strzykaweczki do parzenia pysznej kawy (AeroPress — czyli moja przygoda ze strzykawką do parzenia kawy). W tzw. międzyczasie stałem się kawowym gadżeciarzem (por. Kawa mielona we własnym młynku — czyli o wyższości Świąt Bożego Narodzenia nad dniem powszednim) — czego kolejnym etapem było doposażenie mojego AeroPressa w stalowy … Dowiedz się więcej
Jak zrobić pyszną kawę? To bardzo proste: odważ dokładnie 18,6 g kawy palonej w temperaturze 191-193 st. C, zmiel kawę tak, by uzyskać przemiał nie mniejszy niż 0,095 ale nie większy od 0,105 mm — i pamiętaj, by użyć wody o temperaturze 88,5-92 stopni… ..albo nie, wróć. Parzenie kawy to przyjemność, nie poszukiwanie kamienia filozoficznego (jeśli już … Dowiedz się więcej
Jak już mi kiedyś wypomniano w komentarzu — jestem takim wygodnickim człowiekiem, który zamiast na własnej skórze poznać życie w islamskim getcie i posłuchać muezzinów, woli poszwendać się po górkach i posłuchać śpiewu wiatru na granitach (no dobrze, częściej na piaskowcach). No więc tak, przyjmuję ten zarzut z godnością, i idę dalej. Od przeszło dekady towarzyszy … Dowiedz się więcej
Artykuł o rzekomej karze za brak kagańca u psa — tak stróże prawa czasem interpretują art. 77 kodeksu wykroczeń — odbił się na tyle dużym echem, że postanowiłem poszerzyć temat przepisów regulujących obowiązek stosowania smyczy i kagańca. A że tak naprawdę dużo zależy tu od regulacji lokalnych — ponieważ sprawy te wchodzą w zakres zastrzeżony dla gmin … Dowiedz się więcej